Бухгалтерский учет (бухучет) — упорядоченная система сбора, регистрации и обобщения информации в денежном выражении об имуществе, обязательствах организации и их движении путем сплошного, непрерывного и документального учета всех хозяйственных операций. Основные задачи бухгалтерского учета: формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и ее имущественном положении, необходимой внутренним пользователям бухгалтерской отчетности — руководителям, учредителям, участникам и собственникам имущества организации, а также внешним — инвесторам, кредиторам и другим пользователям бухгалтерской отчетности; обеспечение информацией, необходимой внутренним и внешним пользователям бухгалтерской отчетности для контроля за соблюдением законодательства Российской Федерации при осуществлении организацией хозяйственных операций и их целесообразностью, наличием и движением имущества и обязательств, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами; предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения ее финансовой устойчивости. Для решения указанных задач бухгалтерский учет выработал определенный метод, включающий следующие элементы: инвентаризация — фиксируется наличие учетных объектов; документация — отражает хозяйственные операции; счета-рубрики, по которым регистрируются данные о хозяйственных операциях; двойная запись — принцип регистрации фактов хозяйственной деятельности посредством корреспонденции счетов; бухгалтерский баланс — отчетная форма, дающая представление о финансовом положении организации; оценка — денежное выражение стоимости учетного объекта; калькуляция — исчисление стоимости процессов, связанных с производством и продажей учетных объектов; отчетность — набор итоговых форм, позволяющих оценить хозяйственную деятельность организации за определенный период.