Во 2-й части учебника изложены теоретические основы массообменных процессов химической технологии (абсорбция, адсорбция, кристаллизация, сушка, экстракция и др.). Рассмотрены устройство и принцип действия аппаратов для их проведения. Показаны методы расчета типовых процессов и аппаратов. В каждой главе приведены вопросы для самоконтроля студентов.
Для студентов химико-технологических вузов. Может быть полезен студентам других специальностей, а также инженерно-техническим работникам химической и смежных отраслей промышленности.
Книга размещена в формате .djvu. Для корректного отображения содержимого, воспользуйтесь этой программой: WinDjvu Reader
ОГЛАВЛЕНИЕ
МАССООБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ
Глава 15. Основы массопередачв в системах со свободной границей раздела фаз
15.1. Материальный баланс массообменных процессов
15.2. Молекулярная диффузия
15.3. Конвекция и массоотдача
15.4. Дифференциальные уравнения переноса массы
15.5. Подобие массообменных процессов
15.6. Движущая сила массообменных процессов
15.7. Основы расчета массообменных аппаратов
15.7.1. Расчет диаметра аппарата
15.7.2. Расчет высоты аппарата
Вопросы для самоконтроля
Глава 16. Абсорбция
16.1. Равновесие при абсорбции
16.2. Материальный и тепловой балансы абсорбции
16.3. Абсорбция многокомпонентных смесей
16.4. Кинетика абсорбции
16.5. Устройство и принцип действия абсорберов
16.5.1. Пленочные абсорберы
16.5.2. Насадочные абсорберы
16.5.3. Тарельчатые абсорберы
16.5.4. Распиливающие абсорберы
16.6. Сравнение абсорбционных аппаратов
16.7. Расчет абсорберов
16.7.1. Расчет пленочных абсорберов
16.7.2. Расчет насадочных абсорберов
16.7.3. Расчет тарельчатых абсорберов
16.8. Десорбция
16.9. Схемы абсорбционных установок
Вопросы для самоконтроля
Глава 17. Перегонка жидкостей
17.1. Равновесие в системах жидкость-пар
17.2. Простая перегонка
17.3. Непрерывная бинарная ректификация
17.3.1. Ректификационные установки
17.3.2. Анализ работы ректификационных колонн и их расчет
17.4. Периодическая ректификация
17.5. Экстрактивная и азеотропная ректификация
17.6. Особенности расчета ректификационных аппаратов
17.7. Расчет ректификации многокомпонентных смесей
17.7.1. Расчет ректификации в режиме полного орошения (К-кх>)
17.7.2. Расчет ректификации методом последовательных приближений («от тарелки к тарелке»)
Вопросы для самоконтроля
Глава 18.
18.1. Равновесие в системе жидкость-жидкость
18.2. Выбор растворителя (экстрагента)
18.3. Материальный баланс процесса жидкостной экстракции
18.4. Кинетика жидкостной экстракции
18.5. Основные способы проведения экстракции
18.6. Устройство и принцип действия экстракторов
18.7. Расчет экстракторов
18.7.1. Расчет ступенчатых экстракторов
18.7.2. Расчет дифференциально-контактных экстракторов
18.8. Схемы экстракционных установок
Вопросы для самоконтроля
Глава 19. Массообмен между жидкостью (газом или паром) и твердым телом
19.1. Массоперенос во внешней фазе
19.2. Массоперенос в твердой фазе
Вопросы для самоконтроля
Глава 20. Адсорбция и ионный обмен
20.1. Адсорбция
20.1.1. Основные промышленные адсорбенты и их свойства
20.1.2. Равновесие при адсорбции
20.1.3. Материальный баланс адсорбции
20.1.4. Кинетика адсорбции
20.2. Адсорберы
20.2.1. Устройство и принцип действия адсорберов
20.2.2. Расчет адсорберов
20.3. Десорбция
20.4. Ионный обмен
Вопросы для самоконтроля
Глава 21. Сушка
21.1. Основные физические свойства влажного газа
21.2. Твердое тело как объект сушки
21.3. Равновесие фаз при сушке
21.4. Диаграмма энтальпия-влагосодержание воздуха Н — х
21.5. Материальный баланс конвективной сушки
21.6. Тепловой баланс сушки
21.7. Построение процесса сушки на диаграмме Н — х
21.8. Принципиальные схемы процессов сушки
21.9. Кинетика сушки
21.10. Массоперенос при сушке
21.11. Продолжительность сушки
21.12. Расчет сушильных установок
21.12.1. Материальный баланс
21.12.2. Тепловой баланс
21.12.3. Расчет количества теплоносителя
21.12.4. Расчет поверхности тепло- и массообмена и габаритных размеров сушильной камеры
21.13. Устройство и принцип действия сушилок
21.13.1. Конвективные сушилки
21.13.2. Контактные сушилки
21.13.3. Сушка топочными газами
21.13.4. Специальные виды сушки
21.13.5. Возможности интенсификации процессов сушки
Вопросы для самоконтроля
Глава 22. Растворение и экстрагирование в системе твердое тело-жидкость
22.1. Растворение
22.2. Экстрагирование растворенного вещества
22.3. Экстрагирование твердого вещества
22.4. Способы экстрагирования и растворения
22.5. Устройство и принцип действия экстракторов и аппаратов для растворения
Вопросы для самоконтроля
Глава 23. Кристаллизация
23.1. Равновесие при кристаллизации
23.2. Материальный и тепловой балансы кристаллизации
23.3. Кинетика кристаллизации
23.4. Разделение смесей кристаллизацией
23.5. Устройство и принцип действия кристаллизаторов
23.6. Кристаллизация расплавов
Вопросы для самоконтроля
Глава 24. Массообмен через полупроницаемые перегородки (мембраны)
24.1. Мембраны
24.1.1. Уплотняющиеся (полимерные) мембраны
24.1.2. Мембраны с жесткой структурой
24.1.3, Жидкие, мембраны
24.2. Физико-химические основы мембранных процессов
24.2.1. Баромембранные процессы
24.2.2. Диффузионно-мембранные процессы
24.2.3. Электромембранные процессы
24.2.4. Термомембранные процессы
24.3. Расчет мембранных процессов и аппаратов
24.4. Мембранные аппараты
24.5. Методы очистки мембран
Вопросы для самоконтроля
Рекомендательный библиографический список