Учебные материалы МГУИЭ
Вот уже медленно и верно наступает самая жаркая пора в нашей стране. А что же постоянно хочется в такую погоду?
Ну, конечно, свежести и хотя бы немного холода. Из-за этого в парках, в теньке, сидят десятки людей, которые решили побаловать себя в такое время года холодной водой или сладким мороженым.
Естественно, бизнес по продаже мороженого летом расцветает, но чтобы он и правда был успешным необходима самая лучшая и качественная техника.
Например не обойтись без фризера для твердого мороженого, который и является неким "фундаментом" для создания вкусного лакомства.
С помощью данного аппарата конечная температура сладости будет колебаться от -8 до -14, что не позволит ему сразу же растаять от дикой жары.
Мороженое, которое готовится с помощью таких устройств, дозакаливается до еще более низких температур.
Ну а вот уже готовую продукцию можно реализовать через холодильные витрины в виде аппетитных стаканчиков, которые можно подавать как в стандартных вафельных стаканчиках, так и добавляя в самые разнообразные освежающие десерты.
Конечно, если вы и правда хотите заняться продажей мороженого, которая приносила бы вам реальную прибыль, то аппарат для мороженого (http://oceanpower.ru/category/id003/) - это то, без чего вы вряд ли сможете обойтись, ведь своими силами мороженое охладить невозможно.
Помните о том, что вся техника должна быть высокого качества, ведь только так можно гарантировать безопасное хранение вашего продукта и минимальное количество неполадок и поломок, благодаря чему вы не потратите лишних денег на ремонт.